Увеличить шрифт

Нажмите одновременно клавиши: CTRL и "+", для увеличения шрифта; CTRL и "-", для уменьшения шрифта

6 мар. 2011 г.

Жаренный сельдерей /Fried celery/

Альбом: КУЛИНАРНЫЕ ИЗЫСКАНИЯ /CULINARY SURVEY/

СОСТАВ
Корень сельдерея
Пряности
Растительное масло
Соль
Маринованный огурчик
Веточка базилика

Очищаем корень сельдерея. Режем кусочками. Кусочки обмакиваем в смесь пряностей и обжариваем на растительном масле в предварительно разогретой сковороде. Соль по вкусу. Если без соли, то лучше ощущается вкус сельдерея. Из одного корня можно приготовить 2 порции.
Украшаем веточкой базилика и маринованным (или соленым) огурчиком.
Просто и постно!!!