Макароны со шпинатом /Pasta with spinach/

Альбом: КУЛИНАРНЫЕ ИЗЫСКАНИЯ /CULINARY SURVEY/

Быстро, вкусно и полезно...

  1. Отвариваем макароны в соленой воде.
  2. Пока варятся макароны, на сковороде в растительном масле или гхи обжариваем ажгон (или обычный тмин), добавляем шпинат и специи по вкусу (имбирь, мускатный орех, кориандр, соль и т.п.)
  3. Отваренные макароны соединяем с приготовленным шпинатом.