Жареный картофель /Roasted Potatoes/

Альбом: КУЛИНАРНЫЕ ИЗЫСКАНИЯ /CULINARY SURVEY/

Нарезаем очищенный сырой картофель кружочками и жарим в растительном масле. 
В конце приготовления посыпаем ажгоном (или тмином) и солью.
Можно использовать как основное блюдо или как гарнир.