Увеличить шрифт

Нажмите одновременно клавиши: CTRL и "+", для увеличения шрифта; CTRL и "-", для уменьшения шрифта

18 мая 2011 г.

Перловка с перьями чеснока / Pearl barley with garlic feathers

Альбом: КУЛИНАРНЫЕ ИЗЫСКАНИЯ /CULINARY SURVEY/

СОСТАВ
перловая крупа
зеленые перья молодого чеснока
репчатый лук
семена льна, фенхеля и ажгона
соль
масло (растительное или гхи)

Отвариваем перловую крупу, добавив в конце соль по вкусу. На сковороде в масле обжариваем семена, перья чеснока и лук.
Выкладываем перловку в сковороду к специям и немного обжариваем. И сразу подаем.
Просто и со вкусом:)))