Увеличить шрифт

Нажмите одновременно клавиши: CTRL и "+", для увеличения шрифта; CTRL и "-", для уменьшения шрифта

25 окт. 2011 г.

Фасоль с зеленью / Beans with greens

Альбом: КУЛИНАРНЫЕ ИЗЫСКАНИЯ /CULINARY SURVEY/


СОСТАВ 
Фасоль
Зелень (укроп, кинза, петрушка)
Соль
Масло растительное или гхи

  • Отвариваем фасоль
  • Отваренную фасоль слегка обжариваем на масле
  • Посыпаем мелко нарезанной зеленью и солью
* У меня была фасоль в этом году не совсем обычная - фиолетовая, спаржевая и вьющаяся. Молодые стручки после варки становились зелеными и были очень вкусны! Последний урожай собирала в октябре. Зрелую фасоль надо высушивать и от створок отделять...