Увеличить шрифт

Нажмите одновременно клавиши: CTRL и "+", для увеличения шрифта; CTRL и "-", для уменьшения шрифта

5 нояб. 2011 г.

Тыква с брокколи и шпинатом / Pumpkin with broccoli and spinach

Вторые блюда
Альбом: КУЛИНАРНЫЕ ИЗЫСКАНИЯ В МИРЕ ВЕГЕТАРИАНСТВА

СОСТАВ
Тыква
Брокколи
Шпинат
Семена льняного семени, белого и черного кунжута
Растительное масло (по желанию)
Соль, специи (по желанию)








Кусочки тыквы варим в небольшом количестве воды.
Добавляем соцветия брокколи.

Шпинат хорошо моем и нарезаем листья достаточно крупно. Добавляем к тыкве.
Семена льняного семени, белого и черного кунжута обжариваем на сухой сковороде и посыпаем тыквенную смесь.

* Я делала без соли, специй и масла, чтобы почувствовать вкус овощей:)))
Можно обжарить тыкву на масле, добавить специи, а потом все остальное...