Увеличить шрифт

Нажмите одновременно клавиши: CTRL и "+", для увеличения шрифта; CTRL и "-", для уменьшения шрифта

26 дек. 2012 г.

Тыквенные блинчики с ананасами / Pumpkin pancakes with pineapple

На быструю руку
Альбом: My Cooking 2012

СОСТАВ
Тыква (можно использовать кабачки) - 500г
Мука пшеничная - 100г
Соль черная (можно любую другую) - 1/4 чайной ложки
Масло растительное (кукурузное или другое по вашему вкусу для жарки) - 50г
Разрыхлитель (или сода гашенная лимонным соком/уксусом)
Ананас свежий - 100г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
  • Очищаем тыкву. Удаляем семена. На крупной терке натираем мякоть.
  • Натертую мякоть тыквы смешиваем с мукой, разрыхлителем (можно без разрыхлителя) и солью.
  • Столовой ложкой выкладываем на разогретую сковороду с небольшим количеством масла. 
  • Подаем с кусочками свежего ананаса.