Увеличить шрифт

Нажмите одновременно клавиши: CTRL и "+", для увеличения шрифта; CTRL и "-", для уменьшения шрифта

5 окт. 2013 г.

Моя любимая - тыквенная кашка

СОСТАВ
Тыква - 100г
Крупа (манная, или пшенная, или рисовая и т.д.) - 100г
Вода - 200г (или по 100г воды и 100г молока)
Соль - 1/4 ч.л.
Сахар - 1/4 ч.л.
Масло (сливочное или гхи, по желанию) - 1 ст.л.
Специи (по щепотке по желанию) - ванильный сахар, мускатный орех, кардамон

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
  • Очищаем и натираем тыкву на крупной терке.
  • Заливаем 100г воды и ставим на огонь.
  • Если варим с молоком, то промытую крупу заливаем молоком (кроме манки, ее заливаем, не промывая).
  • Когда вода с тыквой закипит, тогда добавляем крупу при постоянном помешивании либо с молоком, либо с водой. 
  • Добавляем соль, сахар и по желанию специи и масло.
  • Когда крупа набухнет, кашка готова к употреблению.
Приятного аппетита!



 
Posted by Picasa