Увеличить шрифт

Нажмите одновременно клавиши: CTRL и "+", для увеличения шрифта; CTRL и "-", для уменьшения шрифта

18 нояб. 2015 г.

Яблочный пирог


СОСТАВ

Для теста

  • Мука - 250-300г
  • Масло сливочное - 200г
  • Творог - 400-500г
Для начинки
  • Яблоки - 3шт (желательно антоновка)
  • Сахар - 50-70г
  • Корица, ванильный сахар, мускатный орех - по щепоточке
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
  • Предварительно разогреваем духовку
  • Очищаем яблоки и нарезаем дольками
  • Нарезанные яблоки посыпаем сахаром и пряностями. Перемешиваем
  • Хорошо размешиваем тесто. Если масло твердое, то можно резать ножом и смешивать с мукой. Потом размять руками.
  • Половину теста выкладываем в форму и выкладываем яблочную смесь. 
  • Сверху яблоки покрываем второй частью теста, перетирая его вручную.
Ставим форму в духовку и выпекаем.
Приятного аппетита!