Овощная пицца по-быстрому / Vegetable Pizza-quick
На быструю руку
Состав
- Кабачок молодой, небольшой - 1
- Помидор (1 большой или 2 небольших)
- Перец сладкий - 1/2
- Сыр - 20г
- Яйца - 2
- Соевый соус - 1/2 чайной ложки
- Зелень (лист сельдерея, укроп, орегано, петрушка, эстрагон и т.д.)
- Чеснок - 1 долька, пропущенная через чеснокодавилку
- Пряности (мускатный орех, карри)
- Гхи
![](https://2.bp.blogspot.com/_mWkUwiU8FE8/TIVZ6P22N4I/AAAAAAAAPUQ/fB4Z2q2b-7Y/s320-rw/0409201011149.jpg)
![]() |
Когда овощи стали мягкими, добавляем порезанную зелень (какая есть...) и заливаем яичной смесью. Накрываем крышкой, чтобы сыр расплавился.
Разрезаем на части и лопаткой выкладываем в тарелки.
Приятного аппетита!
Комментарии