Лепешки с сыром и зеленью просто🥰 Видео->
Лепешки с сыром и зеленью есть во многих кухнях мира. Самый простой способ - это приготовить их на обычной антипригарной сковороде. ИНГРЕДИЕНТЫ Тесто кислое молоко - 1 стакан мука - 2 стакана сода - 1/2 ч.л. соль - 1/2 ч.л. масло (сливочное, гхи или растительное для смазывания сковороды) - 50г Начинка сыр твердых сортов 100г зелень по вкусу (кинза, петрушка, сельдерей, укроп, базилик, тимьян, можно добавить весной крапиву, мокрицу и сныть) ПРИГОТОВЛЕНИЕ Замешиваем мягкое тесто. Можно дать немного постоять, минут 20. Затем скатываем 4-6 шарика (зависит от размера сковороды). Раскатываем шарики в виде круга. Выкладываем начинку на середину круга и сворачиваем конвертиком. Снова раскатываем. На предварительно разогретую сковороду кладем небольшой кусочек масла и выпекаем с 2-х сторон. Наслаждаемся вкусом! Видео можно посмотреть также здесь по ссылке - https://youtube.com/shorts/IYXSUKNazss?si=keGRTcittRv-gBnl Больше рецептов ищите на сайте www.world-vegetarian.co...
