Запеканка творожная без яиц
Творожная запеканка в аэрогриле получается невероятно нежной, воздушной и готовится быстрее, чем в обычной духовке, благодаря мощной циркуляции горячего воздуха. Бананово-творожная запеканка 🛒 Ингредиенты: Творог (5–9%, не сухой) — 400 г Банан (крупный, очень спелый) — 1 шт. Манная крупа или рисовая мука — 3 ст. л. Сметана или густой йогурт — 2 ст. л. Сахар — 1–2 ст. л. (банан уже сладкий, регулируйте по вкусу) Сливочное или растительное масло — 1 ч. л. (смазать форму) Ванилин — на кончике ножа 👩🍳 Пошаговое приготовление 1. Пюрирование банана Очистите спелый банан. Тщательно размните его вилкой до состояния однородного жидкого пюре или пробейте блендером. Чем спелее банан (можно взять с темными точками), тем лучше он свяжет тесто. 2. Замешивание теста В глубокой миске соедините творог, банановое пюре, сметану, сахар и ванилин. Всыпьте манку или рисовую муку. Тщательно пробейте массу погружным блендером. Творог без яиц может казаться крупитчатым, поэтому блендер обязате...
