Чай по индийски со специями
СОСТАВ
* Вода - 1л
* Молоко - 0,25л
* Сахар - 1 ст.л.
* Чай (у меня тростниковый) - 1 ч.ложка
* Специи (кардамон зеленый, корица, имбирь порошок, ваниль, бадьян, душистый перец, гвоздика, мускатный орех и можно все варьировать по вашему вкусу)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Доводим 1л воды до кипения.
- Засыпаем горстку чая (на свое усмотрение или 1 чайную ложку). У меня был Тадж Махал.
- Добавляем специи: 2-3 коробочки кардамона, кусочек корицы, щепоточку имбиря, 1 звездочку бадьяна, щепотку мускатного ореха, 2-3 горошины душистого перца и пару штучек гвоздики, остальное на ваше усмотрение.
- Доливаем молоко и добавляем сахар. Доводим чай до кипения, процеживаем и наслаждаемся...
Комментарии