Картофельное пюре и его польза

А вы любите картофельное пюре? 

Опробовала ранее игнорируемую насадку для пюре и обрадовалась результату❤️ 

Получилось гораздо лучше, чем просто взбивать в блендере👍 

А рецепт пюре - это варенный картофель, соль по вкусу (добавляем, когда закипит), немного сливочного масла (или гхи) и обязательно горячее молоко (холодное нельзя)! 

Кстати, картофельное пюре полезно при проблемах с пищеварением (гастрит, язва) из-за обволакивающих свойств и легкости усвоения, при простуде и гриппе как источник энергии, при заболеваниях сердца, почек (как диетическое питание), а также для беременных, детей (с осторожностью, без излишков жира и соли), а также для укрепления нервной системы, улучшения памяти и восполнения дефицита калия и витаминов. 

При каких состояниях полезно: 

🥔Заболевания ЖКТ: Обволакивает слизистую, снижает кислотность, подходит при гастрите, язве, панкреатите. 

🥔Простуда и ОРВИ: Дает быстрый источник энергии, питательные вещества, помогает восстановить силы без нагрузки на пищеварение (при приготовлении с молоком, без соли). 

🥔Сердечно-сосудистые заболевания: Высокое содержание калия помогает выводить лишнюю жидкость, регулировать давление, снижать холестерин. 

🥔Проблемы с нервной системой: Витамины группы B (особенно B6, пантотеновая кислота) укрепляют нервы, помогают бороться со стрессом. 

🥔Беременность и дети: Гипоаллергенный продукт, источник витаминов и минералов (C, калий, железо), фолиевой кислоты, разрешен детям с 6 месяцев. 

🥔Усталость и истощение: Богатый источник углеводов для энергии и мозга. 

🥔Для улучшения памяти: Стимулирует выработку веществ, улучшающих память. 

🥔Подагра: Картофель содержит минимум белка, что важно при этом заболевании. 

🥔Диетическое питание: При правильном приготовлении (минимум масла и молока) пюре подходит для похудения, так как дает длительное чувство сытости. 

🥔Важно: Из-за высокого гликемического индекса картофельное пюре следует ограничивать или исключать при сахарном диабете. Также оно не рекомендуется при гастрите с пониженной кислотностью. 

  

Можно также посмотреть на YouTube канале: https://youtube.com/shorts/2IRiEiw2u9Y?si=fKSeEfjQeKH0mY6j

А больше рецептов ищите на сайте: https://www.world-vegetarian.com 

#КартофельноеПюре #Картофель #worldvegetarian #isenkevi