Какое чудо этот Маскарпоне! / What a miracle this Mascarpone!

Альбом: МОИ КУЛИНАРНЫЕ ИЗЫСКАНИЯ / MY CULINARY SURVEY

Маскарпоне - чудеснейшее изобретение итальянцев!
Можно использовать как основу для любого блюда.
Принимает вкус того, что в него добавят.
Делала все очень просто.
Взяла зелень (петрушка, базилик, укроп, сельдерей), смешала в блендере с солью и чесноком. Соединила с маскарпоне и тщательно перемешала вручную. Смесь размазала по листу лаваша и свернула.
Можно сразу резать кусочками.
Остренько и вкусно:)))