Суши в дорогу /Sushi On The Road/
![]() |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjm73lJifCUsLAddypMgDCVr_WXtIF81kBc2tq_Rc5iTJ57k2-8tIyxc4nCLM0RTzoZUuH7wNhi482H9Z5xd40loEorPKwPs2EzURRVwzzmPRmgc2gmgEH9l6evT6zmdpsltISIojQUUNI/s144-rw/120420114651.jpg)
Рис круглый
Лук порей
Авокадо
Перец сладкий
Семена сезама (кунжут)
Листы нори
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5lTuvWvYFf9VPAeP1NL9GdUe2x-0rEbMH5O7sFdThU84xzHJzvNtsos1GXcaifFOe3uGoS5YoSCQVa7GNPbDv5_MqUewhlqwKX9hK2uygbhajHzGIBq7uTo0qUW3vakOa63di2Svrzwc/s144-rw/120420114663.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQ04cbJ93bGk-9AWE7PQIzkYPIEuQkf7advbTlEokJM-p1yvl50lFMVtevGJWkACnJ_2ZIjYp8gQ-_a8OITxqk3q8VZ1MGmcemCPrFPsQ0Ir9Cpsf5zjpSiLr7IZZloz58whkKnLzMHMk/s144-rw/120420114661.jpg)
Рисовый уксус
Пока варится рис, поджариваем на сухой сковороде семена сезама и готовим уксусную жидкость для риса. В небольшую кастрюльку наливаем 1/4 воды от емкости для риса, добавляем 1/4 уксуса, сахара и соли от емкости воды. Соль можно и не добавлять, если потом будете пользоваться соевым соусом. Нагреваем.
Листья нори предварительно прогреваем над огнем с двух сторон.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6b7tIskbinv54yuBAuu-lDqO6F6ALBQi_KQrdHC_t7-s0k9O1TeaU-DsEzEdgiY5eMxCZauZlJdrtxc5mq88iWmmwfD75mCGuzA5nnjchsm53z7JQ7G8_y4QNwh_X37sfFvyijdymZww/s144-rw/120420114676.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfyxTYP_ZQx94SZF2_O01_x02bswKmalYspnqiBrQLWVU-rXq2bESAT_eMQnVByPoZwpfGGJzGNB_LqlNCA0U99kMB4ychI0DYntRqfiGZ59W_XmZiUdKEAt_gufn4jkz2CLrScBKzGjw/s144-rw/120420114673.jpg)
1 рулетик
На приготовленный лист нори выкладываем слой риса и посыпаем семенами кунжута.
Накрываем приготовленной заранее пленкой и переворачиваем.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuxO5U4fTLXofxyTi4nEiq2yzVRIynGnQrug5FY-dGo6u64cifCjg0zlIubZf-EwyvvkyU8A4VY5-GbZ1AWTtQfFmo7doVFBwH9BG0OAlygiBtFbNN3nGvza84ONg8CcaMe1t-vttkknk/s144-rw/120420114681.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRIaglYNCQPmytaGgvccIKYBfSQIoTTMW2N_TZ8rDIeELoRIOD6X8y4xgJ0HAaQ-rHvnCOMsPCTKMkk5tD9EiLEjhyphenhyphenu-6ahiaJGPvcbmaR-I5o_CNR2hwsq-5IrLffWI0vYvmiwTmBTuU/s144-rw/120420114679.jpg)
Аккуратно скручиваем рулетик, расправляя пленку, чтобы она не попала внутрь.
2 рулетик
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUG3gUyREcE0OcRlx4-2wg6au3Vg0uGwTjD-ByF-yYbeBrjkGrrKCfZH6KJIY8pxhwy4bDqopHivzoMMe0re1qBl-3bOinB9NdvlNwtBNOovne6ojFeH4rU-y9pJVm-gV6mu4JPCg4BDk/s144-rw/120420114696.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiU0Vot8ufMgYhaWk15pZK_qRplq6yZQ3g-5_QlaBhteZwfMXcnHvs-AkS3Tjveu6IghUsc0YFxi7w9sLjtYN7tONCu1fYQrogEGlm08j0gg96IjnWw5WULjgdY-5TQvCJOqXDfScrbgCQ/s144-rw/120420114686.jpg)
Затем кладем лист нори.
Потом рис, васаби и овощи.
Закручиваем рулетик.
Такие рулетики удобно брать с собой в дорогу, на пикник, на дачу...
По мере надобности нарезаем кусочками. Поливаем соевым соусом.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPF-mDC6rLG2F5H3FTYS5fVi68RMLn8r8gXQ72wHhiv1w4cicOixNwAOmURSrCscc21gyV3jOxjhu-egQgjMD-BVzFk-dqtLsU2V7unEvSWj25wvKnIHhQtwALubhHHI-khTF6QOA-6X8/s200-rw/120420114702.jpg)
А можно, чисто по европейски, положить еще салатика и посыпать семенами.
Тоже очень вкусно:)))))))))))
Все рецепты суши
Комментарии