Перловка с перьями чеснока / Pearl barley with garlic feathers



СОСТАВ
перловая крупа
зеленые перья молодого чеснока
репчатый лук
семена льна, фенхеля и ажгона
соль
масло (растительное или гхи)

Отвариваем перловую крупу, добавив в конце соль по вкусу. На сковороде в масле обжариваем семена, перья чеснока и лук.
Выкладываем перловку в сковороду к специям и немного обжариваем. И сразу подаем.
Просто и со вкусом:)))

Комментариев нет: