Сыр с цикориевым салатом

На быструю руку

Альбом: КУЛИНАРНЫЕ ИЗЫСКАНИЯ В МИРЕ ВЕГЕТАРИАНСТВА

Кусочки сыра, желательно твердых сортов или можно маскарпоне, просто заворачиваем в молодые листья  цикориевого салата (или цикорный салат, или эндивий, от англ. endive ).