Фаршированный перец с овощами

 #Вегетарианские_рецепты


ИНГРЕДИЕНТЫ

🍅 Томаты и томатная паста

🌶️ Перцы сладкие  

🥕 Морковь

🥒 Кабачок

🍆 Баклажан

🍚 Рис

🥛 Вода

🧂 Соль

🥃 Масло оливковое

🥗 Специи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Рис промываем и заливаем водой. 
  • Перцы моем и обрезаем шапочку сверху. Вычищаем семена. 
  • Овощи режем кубиками и обжариваем со специями в оливковом масле. 
  • Обжаренные овощи смешиваем с набухшим рисом. 
  • Этой смесью начиняем перцы и закрываем шапочками. 
  • Перцы вертикально помещаем в кастрюлю и заливаем водой и томатной пастой, добавляем специи. 
  • Тушим до готовности.

Приятного аппетита!

Больше рецептов ищите здесь https://www.world-vegetarian.com

#isenkevi #isenkevicook #vegetarian #vegetarianfood #worldvegetarian

Комментариев нет: