Вегетарианский салат "Гранатовое Сердце"

 Вегетарианская кухня

1 вариант. Горячий салат "Гранатовое Сердце" с соевыми бобами. 

  • отваренные соевые бобы
  • нашинкованная морковь на крупной терке
  • перец красный, порезанный соломкой
  • помидоры (или можно использовать аджику)
  • оливковое масло
  • красный лук (по желанию)
  • зерна граната
Все ингредиенты, кроме зерен граната, обжариваем на оливковом масле.
Выкладываем в силикованную форму в виде сердца и утрамбовываем.
Посыпаем зернами граната. Форму аккуратно снимаем.


2 вариант. Салат "Гранатовое Сердце" с соусом песто.

  • отваренный картофель
  • отваренная морковь
  • отваренная свекла
  • соус песто
  • красный лук (по желанию)
  • зерна граната
Все ингредиенты слоями выкладываем в силикованную форму в виде сердца и утрамбовываем.
Посыпаем зернами граната.



Форму аккуратно снимаем.



Приятного всем аппетита!


Комментарии