Вегетарианский салат "Гранатовое Сердце"
Вегетарианская кухня
1 вариант. Горячий салат "Гранатовое Сердце" с соевыми бобами.
- отваренные соевые бобы
- нашинкованная морковь на крупной терке
- перец красный, порезанный соломкой
- помидоры (или можно использовать аджику)
- оливковое масло
- красный лук (по желанию)
- зерна граната
Все ингредиенты, кроме зерен граната, обжариваем на оливковом масле.
Выкладываем в силикованную форму в виде сердца и утрамбовываем.
Посыпаем зернами граната. Форму аккуратно снимаем.
- отваренный картофель
- отваренная морковь
- отваренная свекла
- соус песто
- красный лук (по желанию)
- зерна граната
Все ингредиенты слоями выкладываем в силикованную форму в виде сердца и утрамбовываем.
Посыпаем зернами граната.
Приятного всем аппетита!
Комментарии