Полезные советы

1. Готовьте пищу всегда с удовольствием, когда есть настроение готовить. Тогда все получится замечательно!!! Если настроения нет, то лучше сходите в кафе...
2. При замешивании теста воду лучше понемногу добавлять в муку, постоянно помешивая, а не наоборот...
3. Перед завариванием чая, ополосните предварительно чайничек для заварки кипятком. 
4. Макароны бросайте только в кипящую соленую воду.
5. После варки, макароны промойте холодной водой. Тогда они не будут слипаться (хотя, если будете есть сразу, то необязательно... можно просто добавить масло...)
6. Гречку заливаем холодной водой объемом в 2 раза большим, чем занимает крупа, так как она сильно разваривается и увеличивается в объеме.
7. Соль в каши всегда добавляем в конце варки.
8. Манку для каши лучше насыпать в блюдце. Потом понемногу сыпать с блюдца в горячее молоко, при этом постоянно помешивая лопаточкой для избежания комков. 
9. Круглый рис - для суши, продолговатый - для плова, рис басмати - для души, хорош сам по себе, сваренный на воде без соли :)))
10. Лук и морковь, перед тем как класть в суп, лучше обжарить на растительном масле.