Вегетарианские котлеты из картофеля и льняного семени


СОСТАВ
🥕 Картофель - 1кг
🥕 Льняное семя - 50г
🥕 Соль (лучше черная) - 1/4 чайной ложки (или по вкусу)
🥕 Растительное масло или гхи
Для гарнира:
🥕 Томатный острый соус
🥕 Турецкий горошек (отваренный или консервированный)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
🥕 Картофель очищаем. Режем на крупные дольки и смалываем в блендере.
🥕 Льняное семя измельчаем в кофемолке.
🥕 Перемешиваем и добавляем 1/4 чайной ложки черной соли.
🥕 Выкладываем столовой ложкой на разогретую сковороду. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета. Можно немного притушить, закрыв крышкой.

ГАРНИР
🥕 Подаем с острым томатным соусом и турецким горошком (или по своему вкусу)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Больше рецептов ищите в моем блоге www.world-vegetarian.com и на страничке FB - World cuisines. Vegetarianism / Кухни мира. Вегетарианство
Хотите поделиться своими рецептами или интересными рецептами своей страны, то приглашаю в нашу группу https://www.facebook.com/groups/kulinar

Комментариев нет:

Отправить комментарий