Увеличить шрифт

Нажмите одновременно клавиши: CTRL и "+", для увеличения шрифта; CTRL и "-", для уменьшения шрифта

Vegetarianism

Вегетарианство во всем мире становится все актуальнее. Многие приходят к вегетарианству вполне осознанно, без всякого насилия над собой. Просто их тело и ум становятся мудрее.
Во многих странах существуют ассоциации и общества вегетарианцев, которые помогают людям объединиться и не чувствовать себя белыми воронами. На сайтах этих организаций много полезной информации, в том числе где можно найти вегетарианские кафе и рестораны, сделать пожертвования, приобрести дисконтные карты членов ассоциации и многое другое...

ВЕЛИКИЕ О ВЕГЕТАРИАНСТВЕ 

  • «Ничто так не поможет здоровью человека и сохранению жизни на Земле, как распространение вегетарианства». Альберт Эйнштейн
  • «Мое ежедневное питание главным образом состоит из овсяной каши, которую я дважды в сутки ем с хлебом из пшеничной муки. Кроме этого, на обед я съедаю постные щи или суп из картофеля, кашу из гречки или вареный картофель, выпиваю компот из яблок и чернослива. Иногда обед заменяю на одну овсяную кашу, которая составляет основу моего ежедневного рациона питания. Мое состояние здоровья не ухудшилась, а существенно улучшилось с тех пор, как я и моя семья отказалась от употребления молочных продуктов, масла, яиц, а также чая, кофе и сахара». Лев Толстой
  • «Полно вам, люди, себя осквернять недозволенной пищей! Есть у вас хлебные злаки; под тяжестью ноши богатой сочных, румяных плодов преклоняются ветви деревьев; грозди на лозах висят наливные; коренья и травы нежные, вкусные зреют в полях; а другие, те, что грубее, огонь умягчает и делает слаще; чистая влага молочная и благовонные соты Сладкого меда, что пахнет пушистой травой — тимианом, не запрещаются вам...».  Пифагор

«Любовь не только к одному человечеству, но и ко всему живому… вот высшее проявление этого благородного атрибута нравственно развитого человека — гуманности.» А.Н.Бекетов 

Большинство вегетарианцев — это люди, которые поняли, что сначала нужно избавиться от склонности к насилию в собственном сердце, и только потом помышлять о создании миролюбивого общества. Поэтому нет ничего удивительного в том, что многие тысячи людей, представителей всех слоев общества, в своих поисках истины становились вегетарианцами.

ВЕЛИКИЕ ВЕГЕТАРИАНЦЫ 

Вегетарианцы прошлого:
Будда, Иисус Христос, пророк Магомед, Далай Лама, Пифагор, Платон, Сократ, Плутарх, Эмпедокл, Эпикур, Иоанн Златоуст, Заратустра, Аристотель, Гораций, Овидий, Сенека, Бэкон, Альберт Эйнштейн, Леонардо да Винчи, Исаак Ньютон, Г.Уэльс, Чарльз Дарвин, Жан-Жак Руссо, Вольтер, Адам Смит, Монтень, Байрон, Шиллер, Джордж Бернард Шоу, Альберт Швейцер, Перси Бисше, Шелли Ламартин, Илья Репин, Бекетов, Струве, Лев Толстой, Бенджамин Франклин, Шопенгауэр Рихард Вагнер, Махатма Ганди, Рабиндранат Тагор, Томас Алва Эдисон,  Франц Кафка, Норберт Винер, Ральф Уальдо Эмерсон, Александр Поуп,  Кандис Берн Хорейс, Грилей Клемент, Александрийский Дик Грегори, Джон Уэсли, Джон Мильтон, генерал Уильям Буш, Пол Ньюмен, д-р Дж.X.Кэллог, Св. Франциск, Клинт Уокер, Эптон Синклер, Джеймс Коберн,  Сен-Жермен...
Вегетарианцы актеры, спортсмены:
Карре Отис, Ким Бэсинджер, Ричард Гир, Арнольд Шварценегер, Дэвид Духовный, Алекс Болдуин, Дастин Хофман, Брэд Пит, Алисия Сильверстоун, Том Круз, Николь Кидман, Бриджит Бардо, Кэти Ллойд, Дрю Бэрримор, бодибилдер Бил Перл, Рой Халлиген и Андреас Каллинг,  Мартина Навратилова (теннисистка), Памела Андерсон, Синди Кроуфорд, Клаудиа Шиффер, Ума Турман, Лив Тайлер, Кристи Бринкли, Гвинет Пэлтроу, Михаил Задорнов, Николай Дроздов...
Вегетарианцы музыканты:
Стинг, Мадонна, Брайан Адамс, Битлз — Джон и Йоко Леннон, Пол Маккартни, Джордж Харрисон, Ринго Стар, «Seal», Лени Кравиц, Синед-о-Конор, Оззи Осборн, Тина Тернер, «Blur», Монсерат Кабалье, Билли Идол,  комик Yankovic «Weird» Al, Брайен Молко (лидер «Placebo»), Дэррен Хэйс (экс-«Savage Garden»), Шания Твейн Аланис Морисетт, Джастин Тимберлейк, Крисси Хайнд («Pretenders»), Чарли Уоттс («Rolling Stones»), Роберт Смит («The Cure»), Мелани Си («Spice Girls»), «Depeche Mode» — Мартин Гор и Алан Уайлдер, «Duran Duran» — все вегетарианцы, «Моби», Боб Дилан, Людмила Гурченко,  Юлия Бордовских, Оксана Пушкина,  Георгий Вицин, Евгений Осин, Шура («Би-2»), Кирилл Немоляев («Бонни эм»)...

Кухни народов мира, предлагающие вегетарианское питание
Индийская кухня. Замечательные видео-рецепты от тетушки Манджулы!


Много также есть сайтов, на которых предлагаются удивительно-волшебные веганские и вегетарианские блюда: