Увеличить шрифт

Нажмите одновременно клавиши: CTRL и "+", для увеличения шрифта; CTRL и "-", для уменьшения шрифта

11 окт. 2010 г.

Гороховый суп / Pea soup


Обожаю горох. Поэтому решила попробовать сделать суп из гороха.
Замочила утром горох. Приехала с дачи промыла в нескольких водах набухший горох и поставила варить на огонь. Когда стала образовываться пена, то сняла ее и огонь уменьшила.
Обжарила нарезанный репчатый лук на растительном масле. Туда же добавила нарезанный сладкий перец и специи. Смесь влила в горох и добавила соль.
Когда суп загустел, огонь выключила. Суп налила в тарелку и посыпала зеленью.
Очень вкусно!
Приятного аппетита!